...am Rande...die neue Arbeit schmeckt...es ist sehr viel zu tun und ich komme zu rein nix mehr...freue mich abends immer sehr auf zu Hause...werde mich gleich meinem kuscheligen Sofa hingeben, heißen Tee schlürfen und Ruhe machen...wünsche einen wundervollen Abend!

...es wieder vergesse...ein Stöckchen gefangen von anatomia und endlich eingestellt...

1. Nenne mir ein Webblog das du sehr oft und gerne besuchst und aus welchem Grund?
Besuchen tue ich viele, aber besonders gern das vom Blumenluder...Grund:persönlich

2. Nenne mir zwei Lebensmottis von dir, insofern du welche hast!

You never get a second chance to make your first impression!

3. Drei Songs die du gerne hörst und aus welchem Grund.

- Strangers in the night - Frank Sinatra: Erinnerung pur!
- Two Step - Dave Mathews: der schönste Rythmus um seine Laufschuhe am Maschsee auszuführen
- By your side - Sade: einfach schön...

4. Vier Dinge, die du überhaupt nicht gerne isst und weshalb.

- Rosenkohl und Grünkohl, einfach nicht mein Geschmack
- Innereien
- Kassler *schüttel*

5. Nenne mir fünf Filme, welche du dir in 2006 gerne ansehen möchtest.

- Sakrileg
- Das Parfum
- Transamerica
wird im Laufe des Jahres bestimmt mehr!

6. Sechs Wörter, die dir spontan einfallen und aus welchem Grund.

- Sonne...scheint grad so schön
- Frühling...steht vor der Tür
- Glück...besiedelt grad mein Herz
- Trauer...steht daneben, da ich meinen Lieblingsonkel gestern verloren hab
- Freunde...stehen viele Treffen an
- Beerdigung...aus aktuellem Anlass

Ein schönes Gefühl endlich die Winterjacke hängen zu lassen...auch wenn es ab und an Bindfäden regnet...ich genieße den beginnenden Frühling...die ersten Narzissen haben am Wochenende den Baumarkt verlassen dürfen und genießen zarte Sonnenstrahlen und grau in grau auf meiner Fensterbank...noch ein paar freie Tage, dann beginnt ein neuer Arbeitsalltag...bis dahin lehne ich mich zurück!

Vonwegen ausschlafen, heute morgen um acht verfiel meine Müdigkeit in den Modus putzmunter...ein wenig die Laufschuhe ausgeführt...entspannt gefrühstückt...nachher den Supermarkt stürmen und in der Stadt ein Outfit für eine Hochzeit finden...Hosenanzug oder doch lieber was anderes...Herzlich Willkommen Wochenende!

Strahlender Sonnenschein hatte sich heute früh ins Bad gelegt, so konnten die Wassertropfen der Dusche mit ihm fangen spielen...boulevard of broken dreams tönte mir aus dem Radio entgegen und ich hab schon die ganze Zeit im Hinterkopf...es ist heute der letzte Tag hier...ich freu mich auf meine freien Tage und die neue Herausforderung ab April...der Tag heute ist einfach großartig...

Spuren am Strand - bis die Flut sie verschluckt....bis dahin werde ich neue Spuren hinterlassen, ein Stück weiter, ein Stück höher...der Sonne entgegen, mit dem Wind im Rücken...

...noch, dann heißt es aufbrechen und die restlichen freien Tage genießen...bis die neue große Aufgabe beginnt! Der Freitagabend ist doch etwas länger geworden als geplant, aber es war ein entspannter, sehr lustiger Ausklang der letzten Woche...sowas sollte man öfter spontan machen...
Ach übrigens Frau A., wenn Du das liest...wann wollen wir denn diese Woche zum obligatorischen Meeting :O)

...für Frau Knutschi...und als Nachzügler zum Blog-Event X: Fisch...

Rotbarschfilet auf Mangold mit Ofenkartoffeln an Currydip

Meine Zutaten für 2 Personen:

2 große Rotbarschfilets und 2 kleine
400 Gramm Mangold
4 Tomaten
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Glas Wasser
Kartoffeln (soviel wie jeder mag)
Creme Culinesse zum Kochen
2 EL Naturjoghurt
1 EL Salatcreme
Currypulver
Schnittlauch, fein geschnitten

Die Kartoffeln schälen, vierteln und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen...wer mag, kann die Kartoffeln vorab würzen. In eine Schüssel geben 2 Löffel Öl und die gewünschten Gewürze hinzugeben, Deckel drauf, schütteln und dann aufs Blech.
20 Minuten bei 200 °C Umluft backen lassen. Ich würze sie hinterher mit Pommes-Würzsalz.

Für die Ofenkartoffeln habe ich einen Dip gemacht, Joghurt mit der Salatcreme verrühren und mit Curry und Pfeffer abschmecken, Schnittlauch hinzu.

Den Mangold waschen, die Stiele herausschneiden und diese in 1-2cm breite Streifen schneiden. Das Grün vom Mangold ebenfalls in Streifen schneiden. Die Stiele zusammen mit einer klein gewürfelten Zwiebel in einem Esslöffel Öl oder Pflanzenmargarine anbraten. Nach 4 Minuten, das geschnittene Grün hinzugeben, ein halbes Glas Wasser hinzugeben, Salz, Pfeffer, Muskat und Curry hinzufügen und bei geschlossenem Deckel 10 Minuten köcheln lassen. 4 Tomaten achteln und zu dem Mangold geben, noch circa 5 Minuten schmoren lassen, abschließend einen Esslöffel Creme Culinesse unterrühren. Man kann auch Sahne, oder Saure Sahne verwenden, je nach Geschmack.

Den Rotbarsch pfeffern, salzen und etwas Zitrone drüberträufeln, die Filets 10 Minuten von beiden Seiten in der Pfanne anbraten. Fini!


Leider ein wenig schlecht zu erkennen....

...dem Feierabend entgegen strebt die Zeit...Orange hat sich meine Stimmung gefärbt...ich freue mich auf eine gehaltvolle Filmnachbesprechung im Balzac, einen zimtigen Latte...Wortwitz...anregende Gedanken...Situationskomik...und das gewisse Etwas...anschließend den obligatorischen Besuch beim Sushitempel ...und ein langer Spaziergang durch den Abend...werde die nächsten der illuminierten Gebäude der Lichtwoche in Pixel bannen...es fehlen noch die Wasserkunst, das Rathaus und die Marktkirche...vielleicht finde ich ja noch andere Objekte auf meinem Streifzug...die sich lohnen festgehalten zu werden...